Jul 29, 2023
Aria pulita, birra pulita: il nuovo olio Ingersoll Rand
January 18, 2021Keith Gribbins Air power is needed in all types of industries
18 gennaio 2021 Keith Gribbins
L’energia aerea è necessaria in tutti i tipi di settori, dall’edilizia a quello alimentare e delle bevande. Nei birrifici, l'aria compressa viene utilizzata per il funzionamento di una varietà di applicazioni nell'inscatolamento, nell'imbottigliamento e nell'infustamento, nonché in processi come l'aerazione del mosto. Sebbene i compressori lubrificati a olio siano stati storicamente utilizzati nei birrifici, l'utilizzo della stessa aria per l'aerazione o lo spurgo può avere effetti gravi sulla birra. Quando l'aria compressa viene utilizzata a diretto contatto con mosto, mosto, birra, recipienti o tubazioni, tracce di olio possono influire negativamente sulla qualità della birra.
In questi tipi delicati di operazioni pneumatiche, un compressore senza olio è particolarmente vantaggioso per le applicazioni in cui l'aria entra in contatto diretto con gli ingredienti. Può essere vantaggioso anche per le applicazioni in cui non esiste un contatto diretto tra gli ingredienti e l'aria, come imballaggi o trasportatori.
Ingersoll Rand ha appena introdotto una nuova gamma (da 1 a 15 CV) di produttori di aria oil-less sotto un semplice ombrello: il compressore d'aria alternativo oil-less di IR. Queste unità oil-less possono essere utilizzate in una varietà di settori, dagli ospedali agli impianti di gestione dell'acqua e dei rifiuti. Ecco come un birrificio artigianale potrebbe utilizzare l’energia dell’aria pulita:
Questi compressori alternativi IR senza olio utilizzano un design che prevede un basamento completamente asciutto per raggiungere le specifiche del 100% senza olio. Al posto dell'olio per la lubrificazione, i cuscinetti sigillati e ingrassati garantiscono fino a 10.000 ore di funzionamento senza olio. Con la capacità di raggiungere una pressione massima fino a 175 psi, il compressore può soddisfare i requisiti delle apparecchiature ad alta pressione.
Il compressore viene fornito come un'unità completamente assemblata con un serbatoio annesso che immagazzina l'aria compressa già generata in modo che sia immediatamente disponibile quando richiesto. Lo stoccaggio nel serbatoio è comodo e consente agli operatori di evitare di far funzionare il compressore per brevi e piccoli getti d'aria che altrimenti potrebbero richiedere molta energia. L'aria immagazzinata nel serbatoio aiuta gli operatori a far funzionare meno il compressore, prolungando così la durata dell'unità e risparmiando energia.
Grazie al design familiare di un compressore d'aria alternativo, il compressore alternativo senza olio Ingersoll Rand è semplice da installare e manutenere. È in grado di funzionare in servizio continuo per gestire la domanda sostenuta e lunghe ore di funzionamento. Grazie al design con cuscinetti sigillati, richiede poca manutenzione e garantisce ottimi tempi di attività.
Non è necessario cambiare l'olio, il che consente agli operatori di risparmiare tempo di manutenzione. Inoltre, il compressore è facilmente riparabile grazie alle valvole in acciaio inossidabile e ai cuscinetti di lunga durata.
Questi tipi di compressori d'aria oil-free dovrebbero essere un obiettivo per ogni birrificio artigianale. Se l'olio entra in contatto con la birra, danneggia la bevanda (uccidendo il lievito e appiattindo la schiuma), rendendo il prodotto compromesso. Assicurati che la tua birra sia pura e studia alcune opzioni senza olio come queste nuove unità di Ingersoll-Rand.
Il compressore alternativo senza olio è disponibile con otto potenze nominali:
Stadio singolo a 100 psi
1 cv 3 cv 5 cv
Due stadi a 175 psi
7,5 CV10 CV15 CV
Aerazione Chiarificazione ottatura/inscatolamento Pulizia/manutenzione Singolo stadio a 100 psi Due stadi a 175 psi