Aug 20, 2023
Impostazione del lavaggio dedicato
LONG BEACH, Calif. — For the self-service laundry that also offers wash-dry-fold
LONG BEACH, California — Per la lavanderia self-service che offre anche il servizio wash-dry-fold (WDF) tramite consegna e/o ritiro e consegna, quando gli addetti elaborano gli ordini nello stesso momento in cui i clienti self-service stanno cercando di fare il bucato, c'è sempre il rischio di creare conflitti, soprattutto se entrambi i gruppi competono per le stesse lavatrici e asciugatrici.
Dedicare un'area (o, come leggerai, periodi di tempo) all'elaborazione WDF aiuterà a mantenere felici i clienti self-service di una lavanderia e i flussi di entrate separati fluiranno liberamente. Naturalmente, le lavanderie automatiche possono variare in termini di esigenze di servizio, dimensioni e design del negozio, quindi ciò che un'azienda può realizzare facilmente potrebbe non essere così semplice per un'altra.
American Coin-Op ha intervistato i proprietari di tre diverse attività di lavanderia, in tre diverse parti del Paese, per vedere come si sono avvicinati al concetto di spazio dedicato WDF.
Super Suds Laundromat & Wash and Fold, situato a Long Beach, è un negozio di 8.000 piedi quadrati che ospita 90 lavatrici e 100 asciugatrici. Offre servizi self-service, di consegna e di consegna di lavanderia e Aaron Simmons è il direttore aziendale dell'azienda a conduzione familiare.
Super Suds impiega tre manager che supervisionano quattro addetti al servizio clienti, 13 membri del team dedicati al trattamento di lavaggio e piega e sette autisti delle consegne. La lavanderia utilizza cinque furgoni, tre Ford Transit e due Mercedes Sprinter, per ritiri e consegne.
Lo spazio dedicato ai WDF della lavanderia è una stanza sul retro, un tempo nota come "stanza dell'asciugatrice", dotata di una fila di asciugatrici e di un paio di grandi tavoli pieghevoli. "I clienti (self-service) venivano ad asciugarsi lì perché era meno affollato e avevano a disposizione grandi tavoli pieghevoli", afferma Simmons.
Anni fa, dopo che i clienti self-service si lamentarono del fatto che Super Suds utilizzava troppe macchine per lavare e piegare, la lavanderia spostò tutta la produzione di CDR al terzo turno. Con il passare del tempo, la lavanderia non è stata in grado di gestire tutta la produzione durante il turno notturno.
"Ha cominciato a sanguinare al mattino, al pomeriggio e infine alla sera", dice Simmons. "Per ridurre al minimo l'impatto del business self-service con il servizio completo, abbiamo deciso di rinnovare la Dryer Room."
Sono stati rimossi i grandi tavoli pieghevoli e sono state aggiunte cinque grandi lavatrici OPL, di cui due ad iniezione chimica diretta. La porta della stanza è contrassegnata dalla scritta "Solo dipendenti" e Super Suds non pubblicizza ciò che si trova al di là.
"Abbiamo aggiunto più scaffali per ulteriore spazio di stoccaggio e quattro tavoli pieghevoli in modo da poter allestire stazioni per i nostri lavanderie", afferma Simmons. "Utilizziamo ancora l'area self-service insieme all'area di lavorazione CDR durante il giorno e la notte."
All'inizio, Super Suds ha preso un po' di calore per apportare il cambiamento.
"Alcuni clienti vocali non erano contenti di perdere la stanza dell'asciugatrice, poiché apprezzavano che l'area fosse più silenziosa in cui lavorare con l'ampia area pieghevole", afferma Simmons. "Abbiamo spiegato come lo stavamo facendo per liberare più macchine da utilizzare e le obiezioni sono rapidamente scomparse."
Lo spazio WDF dedicato riduce al minimo l'impatto sui clienti self-service che visitano il negozio durante il giorno.
"Di notte, il nostro team si occupa dell'intera lavanderia, inclusa l'area riservata ai dipendenti WDF", afferma Simmons. "Lo spazio non è abbastanza grande per gestire tutta la nostra lavorazione e apprezziamo il fatto di poter utilizzare tutte le nostre attrezzature con il terzo turno e far funzionare le macchine 24 ore su 24, 7 giorni su 7."
Se stai pensando di allestire uno spazio dedicato per i WDF nella tua lavanderia, ha un suggerimento.
"Pensa ai clienti/account commerciali che hai e a quelli che vorresti avere", afferma Simmons. "Hai bisogno di spazio per OPL (attrezzature) di grandi dimensioni? Hai bisogno di un ferro da stiro? Non hai mai abbastanza spazio di stoccaggio per gli ordini consegnati. Se hai la possibilità di ingrandirli, fallo."
Torna martedì per la conclusione
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